甜糯玉米

甜糯玉米幼苗葉鞘紫色,葉片綠色,葉緣綠色，花藥淺紫色，穎殼綠色。株型半緊湊,株高254.9厘米，穗位高86.9厘米,果穗筒型,穗長18.8厘米，穗行數14-16,穗粗5.5厘米，穗軸白色，籽粒白色 百粒重377克。產量1000-1300公斤/畝，糯性強食味甜,柔嫩性好,口感軟滑,果皮薄,品質優異,植株生長整齊健抗病性較強,株型緊湊，綜合性狀好。

甜糯玉米籽粒白色，甜、糯粒分離,甜粒與糯粒數之比為1∶3綿軟甜糯，清香。其中蛋白質的含量比較高，富含維生素A維生素B1等營養元素。翔糯1號的葉酸含量:278.6微克/100克、煮熟之后的葉酸含量:2075微克/100克，遠高干普通玉米的含量,可作為葉酸營養強化補充食品。

甜糯玉米與普通玉米的區別在于胚乳中淀粉100%為支鏈淀粉，富有粘連性比普通玉米淀粉易于消化。蛋白質含量比普通玉米高3%-6%。甜糯玉米籽粒的比普通玉米要輕,因其灌漿期短、灌漿速度快、籽粒脫水快，甜糯玉米的鮮穗煮熟柔軟細膩、甜糯清香、皮薄無渣、營養豐富。